かりんのポケット

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今でしょ‼️

今日は準備は出来ていたのになかなか腰が上がらなかった味噌作りを決行しました。
しかし本当は オリンピック フィギアスケートが気になって 何かやっていないと居てもたってもいられない心境だったから。
昨夜から大豆を水に浸しておいたのですけど 見ると水が見えなくなってました。
つまり浸っていません。慌てて水を足して しばらくしてから始めました。
いつもの事ながら 茹でるのも 潰すのも 混ぜるのも 詰めるのも 大変でした〜
わかっていた事なのに 後戻りできませんから頑張りました。
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大豆を煮ている間 時間があるので隣のコンロではキンカンの甘煮を作りました。
今年は日当たり悪くなったせいか ぜんぜん良い実が付かず 不作です。
大きい物色の良い物だけ取って残りは鳥に残しておきました。
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大豆が煮上がる頃 羽生君の金メダルが決まり 安心しました。
心が休まるとはこういう事なのでしょうね。
藤井くんも勝利するし メンタルどうしたら強くなれるのでしょうか。

塩と麹を混ぜて やっと樽に詰めて塩を振って出来上がりました。
2キロの大豆が約7キロの味噌になりました。
出来上がるとホッとします。
前は楽しんでやれた事ですが なかなかそうもいかなくなりました。
来年はできるかな⁇


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by karinzu-m | 2018-02-17 20:42 | 日々のくらし | Trackback

めでたき事 3

姪の結婚を機に私なりのプレゼントを作りました。
この姪の兄嫁 つまり兄妹でお揃いにしました。
これから 家族の歴史と言うか思い出いっぱいにして欲しいなあと思います。
とりあえずは針小物は揃えましたが 空きが多いので台所布巾を詰め込みました。
予定が遅れて 前日完成となってしまったので手渡しになりバタバタ。
思いが届きますように〜
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by karinzu-m | 2018-02-16 18:23 | 作品 | Trackback

めでたき事 続き2

よく日は骨折後入院している母の所へ〜
なかなか会えなくて親不孝ばかりですが 元気にはしてくれているのでほっとします。
お昼に甥っ子お勧め熊本ラーメンを食べました。
久しぶりです。お味も量も丁度よく 美味しかったですよ。
焦がしにんにくがたっぷりのっています。
あまり強烈ではないので アクセントとしてちょうどいいのです。
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空港まで送ってもらい帰途。
羽田からは荷物も多いし子供連れなので バスにしました。
席も道路も空いていたので快適で 加えて夜景がとても綺麗に見えて最高でした。

家に帰って心配だったファーギーに再会。
何事もなかったようにいつもと同じくクールなお迎え〜 ちゃんとごはんは食べたようです。この自動餌やり機 久し振りなので 予行演習で慣れてもらいました。
良かった 良かった。
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by karinzu-m | 2018-02-13 17:35 | お出かけ先で | Trackback

めでたき事 続き

式 披露宴の後 実家に行って二次会。
連日の寒波に少し慣れたのか 我ら外部からの来訪者には暖かい日でした。
実家の隣にある甥のお家も行ったり来たりしてのんびりと過ごしました。
ログハウスに暖炉 思った以上に暖かく気持ち良いー
日常を離れた空間 良いなあ〜 落ち着きます。
ずうーっと居たくなりました。
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しかし マキを燃やすのも実際問題大変ですって。
調達するのもなかなからしいのです。
軒下には来年用の物が積んでありました。
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by karinzu-m | 2018-02-13 16:00 | お出かけ先で | Trackback

めでたき事

この連休に姪の結婚式があり 熊本に行ってきました。
連休という事もあり 小学生のチビ君も連れてみんなで行きました。
ちょっとした旅行ですね〜。
インフルエンザが大流行しているので 直前までハラハラドキドキの日々を過ごして
やっと乗り越えたわけです。
家を出たのは金曜の夕方でした。飛行機からは夜景が綺麗に見えました。
ホテル着は遅くなったので お店は終わっていて探すのに苦労しました。
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一夜明けて 窓のカーテンを開けると絶景が広がっていました。
昔 よく眺めた熊本城。 今は工事のシートで覆われていて 残念。
目の当たりにすると テレビでは見ていましたが とてもショックでした。
雨のため煙って見えます。
綺麗な元のようなお城が見られるのは いつの事でしょうか。

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by karinzu-m | 2018-02-12 22:05 | お出かけ先で | Trackback